Coimienza el verano, los dìas más largos y calurosos invitan a tomar un refresco (alcohólico o no) al atardecer y acompañar con algo solido, pero digestivo. Les sugiero entonces las tarteletas, que son una opción variada con poco trabajo. Les propongo tres de mi invenciónn, fáciles y baratas.
Espero qeu les gusten!
Celina
Recetas de relleno de tarteletas
1. Ligth
-1 pote de queso crema
-1 cucharada de perejil picado
-2 cucharadas de aceitunas verdes picadas
-1 cucharada de pasas de uva mini (amarillas sin semilla)
-1 cucharada de nueces bien picadas
-2 cucharadas de mayonesa
-1 cucharada de kepchup
Mezclar bien todos los ingredientes y rellenar las tarteletas
Decorar con media aceituna verde
2. Gustoso
-1/2 pote de queso crema gusto Cuatro quesos
-1 cucharada de perejil picado
-2 cucharadas de pasas de ciruela bien picadas
-2 cucharadas de mayonesa
Mezclar bien todos los ingredientes y rellenar las tarteletas
Decorar con trocitos de pasas de ciruela
3. Hot
-1/2 pote de queso crema gusto Cuatro quesos
-1 cucharada de perejil picado
-1 cucharada de aceitunas negras picadas
-2 cucharadas de kétchup hot
-1 cucharadita de pimentón
-1/2 cucharadita de pimentón picante, o pimienta, o ají molido
Mezclar bien todos los ingredientes y rellenar las tarteletas
Decorar con toquecitos de pimentón y una hojita de perejil
